Santa Maddalena Classico DOC

Santa Maddalena Classico DOC
Dieser St. Magdalener ist in St. Peter, im klassischen St. Magdalenergebiet gewachsen.
Das Weingut befindet sich in einer steilen Hanglage und ist nach Südwesten ausgerichtet.
Der hohe Mineralgehalt des Bodens verleiht dem Wein eine besondere Note und seine Langlebigkeit. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt 50 Jahre alt und der Ertrag liegt bei ca. 7.500 kg/ha. Die Reifung des Weines erfolgte im großen Holzfass für 10 Monate.
Name: Alto Adige Santa Maddalena classico DOC
Weinklassifizierung: DOC
Weintyp: Rotwein
Jahrgang: 2017, 2018
Rebsorten: Schiava, Lagrein
| Alto Adige Santa Maddalena classico DOC | 2017 |
|---|---|
| Weinkategorie | vino rosso DOC |
| Herkunft | Südtirol - Italien |
| Produzent | Messnerhof - Bernhard Pichler |
| Rebsorten | 95% Schiava + 5% Lagrein |
| Jahrgang | 2017 |
| Inhalt | 0,75 l |
| Farbe | rubinrot |
| Duft | Himbeeren und rote Kirschen |
| Geschmack | füllig, weich und lang anhaltend |
| Alkoholgehalt | 13,5% vol. |
| Säure | 4,6 g / l |
| Restzucker | 1,3 g / l |
| Trinktemperatur | 17 ° C |
| Lagerfähigkeit | Bis 2023 |
| Degustation | Dieser St. Magdalener besticht durch seinen angenehmen Duft nach Kirschen und Himbeere, der von voll reifen Trauben stammt. Im Geschmack ist er von großer Harmonie geprägt. Die gute Fülle wird von einem feinen Gerbstoff unterstützt der den Wein lang anhalten lässt. |
| Essen | Dieser Wein ist ein vielfältiger Essensbegleiter. Aufgrund seiner weichen Gerbstoffe lässt er sich von Brot und Speck über einfache Vorspeisen, Nudel-, und Fischgerichte bis hin zu Fleischspeisen kombinieren. |
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| Alto Adige Santa Maddalena classico DOC | 2018 |
|---|---|
| Weinkategorie | vino rosso DOC |
| Herkunft | Südtirol - Italien |
| Produzent | Messnerhof - Bernhard Pichler |
| Rebsorten | 93% Schiava + 7% Lagrein |
| Jahrgang | 2018 |
| Inhalt | 0,75 l |
| Farbe | rubinrot |
| Duft | Himbeeren und rote Kirschen |
| Geschmack | füllig, weich und lang anhaltend |
| Alkoholgehalt | 14% vol. |
| Säure | 4,4 g / l |
| Restzucker | 1,2 g / l |
| Trinktemperatur | 17 ° C |
| Lagerfähigkeit | Bis 2024 |
| Degustation | Dieser St. Magdalener besticht durch seinen angenehmen Duft nach Kirschen und Himbeere, der von voll reifen Trauben stammt. Im Geschmack ist er von großer Harmonie geprägt. Die gute Fülle wird von einem feinen Gerbstoff unterstützt der den Wein lang anhalten lässt. |
| Essen | Dieser Wein ist ein vielfältiger Essensbegleiter. Aufgrund seiner weichen Gerbstoffe lässt er sich von Brot und Speck über einfache Vorspeisen, Nudel-, und Fischgerichte bis hin zu Fleischspeisen kombinieren. |
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